投稿
Yuki
「那須高原のアレッタと香草サルシッチャのピッツァ」です。
極薄のグラハム生地にリコッタとモッツァレラ、カチョカヴァロチーズを乗せて、那須高原の契約栽培農家さんから直送された、ブロッコリーとケールを組み合わせた新しい野菜「アレッタ」が入っていました。
アレッタは、さっぱりあっさりしつつも少し香り高くて、確かにブロッコリーとケール両方の良いところ取りなイメージです。
イタリアンソーセージが乗って、ボリュームも良い感じです。
グラハム生地のザクザク食感にリコッタのシャキシャキ感やモッツァレラ、カチョカヴァロチーズのとろとろ感が絡み合って、非常に楽しい味わいです。
イタリアンソーセージも、程良くスパイシーで食べ応えがありました。
塩もハーブもしっかり効いていて、これはお酒を飲む人にはたまらないのではないでしょうか。
アクセントにオリーブのピクルスが添えられていたのも、味変感覚で楽しかったです。
複雑玄妙なお味でしたが、これを楽しめる事が出来るのは大人の特権かなと思います。
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ボッサリとは何のこと?
ボッサリは、主に日本の若者の間で使われるスラングで、特に「ボサボサ」や「だらしない」という意味合いを持っています。具体的には、以下のような使い方があります。
外見について: 髪型が乱れている、または服装がだらしない状態を指すことが多いです。例えば、寝起きの髪型や、あまり手入れされていない服装など。
行動について: 何かを怠けている、またはやる気がない様子を表現することもあります。例えば、仕事や勉強をサボっている時に「ボッサリしてる」と言ったりします。
この言葉は、カジュアルな会話で使われることが多く、友達同士の軽いノリで使われることが一般的です。

🍺大暴
露骨な肋骨ってなんだよ(キレ)

にゃ〜
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あおぞら
那須高原は私の故郷です!
きゅてれいあ
アレッタは那須高原の旅行で食べたっきりです!美味しかったな~和風の焼き物でした。アレッタとスティックセニョールと同じだと思っていました。ブロッコリーはモケモケ部分より茎が好きなのでスティックセニョールを見つけたら買っていました。最近見かけなくなりました[大泣き]シーズン終わりなのかな?
さっち
これまためっちゃ美味しそう🤤