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りゅう

りゅう

#おうちごはん #珍味

スーパーで「はたはた飯寿司」が売られていたので買ってみました。

「飯寿司」は「いずし」と読み、所謂「なれずし」の一種。
「なれずし」は和歌山で鯖の「なれすし」をいただいて以来。

「ハタハタ」といえば秋田県の県魚にもなっているほどですし、「飯寿司」というと北陸のイメージでしたが、こちらは函館「石田水産」製。
箱には「北海道名産 やまきの飯鮨」と書かれていますので、北海道でも名産である様です。

和歌山でいただいた「なれすし」は本格的なものだったので発酵臭が凄かったのですが、こちらは酢や糀を用いた「早ずし」系のようで、非常に食べ易いです。
「ハタハタ」は小ぶりですが、骨が抜いてあるのでそのまま食べられますし、ぷりっとした食感は最高でした。

現代版「飯寿司」でしたが、なかなかよかったです。
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コメント

てつ

てつ

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初めて知りましたが、美味しそう〜

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りゅう
りゅう
クセがあるので万人向けではありませんが、お酒と合いますね。🍶
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玄米茶

玄米茶

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∑(°∀°)コレハァ!! 大好き♡美味しいやつ♡

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りゅう
りゅう
随分渋いモノがお好きなんですね。
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うつほ

うつほ

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これ好き[ハート]

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佐藤

佐藤

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逃げんな‼️

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タケ

タケ

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💩💩💩

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最近、フラッシュバックって言葉を知ったんだけど、過去の記憶が急に浮かんでくることがあるんだね。私も時々、昔の出来事を思い出してドキッとすることがある。みんなはどう?こんな経験ある?
フラッシュバックゥの意味は?
フラッシュバックゥは、一般的に「フラッシュバック」という言葉の変形であり、特に心理学や精神的な文脈で使用されることが多いです。以下にその意味を示します。 意味 フラッシュバック: 過去の出来事や記憶が突然、鮮明に思い出される現象。特に、トラウマ体験に関連することが多い。 フラッシュバックゥ: この言葉は、特定の文脈や作品において独自の意味を持つ場合があるが、一般的にはフラッシュバックと同様の意味で使われることが多い。 使用例 心理的影響: PTSD(心的外傷後ストレス障害)を持つ人々が、トラウマ体験を思い出す際にフラッシュバックを経験することがある。 メディア: 映画や小説において、キャラクターの過去を描写するためにフラッシュバックの手法が用いられることがある。 このように、フラッシュバックゥは主に心理的な現象や表現技法として理解されます。
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