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りゅう

りゅう

#おうちごはん #珍味

スーパーで「はたはた飯寿司」が売られていたので買ってみました。

「飯寿司」は「いずし」と読み、所謂「なれずし」の一種。
「なれずし」は和歌山で鯖の「なれすし」をいただいて以来。

「ハタハタ」といえば秋田県の県魚にもなっているほどですし、「飯寿司」というと北陸のイメージでしたが、こちらは函館「石田水産」製。
箱には「北海道名産 やまきの飯鮨」と書かれていますので、北海道でも名産である様です。

和歌山でいただいた「なれすし」は本格的なものだったので発酵臭が凄かったのですが、こちらは酢や糀を用いた「早ずし」系のようで、非常に食べ易いです。
「ハタハタ」は小ぶりですが、骨が抜いてあるのでそのまま食べられますし、ぷりっとした食感は最高でした。

現代版「飯寿司」でしたが、なかなかよかったです。
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コメント

てつ

てつ

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初めて知りましたが、美味しそう〜

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りゅう
りゅう
クセがあるので万人向けではありませんが、お酒と合いますね。🍶
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玄米茶

玄米茶

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∑(°∀°)コレハァ!! 大好き♡美味しいやつ♡

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りゅう
りゅう
随分渋いモノがお好きなんですね。
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うつほ

うつほ

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これ好き[ハート]

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佐藤

佐藤

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逃げんな‼️

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タケ

タケ

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💩💩💩

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🪭かー

🪭かー

持ってるチェキ券は明日全部消化して、また今後のことを考えていこうかなと
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ホテル

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てんすらも完結するのか
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コココ

コココ

GG
mibrガチで強いんだけど
こいつらなんでstage2グループ落ちしたんだ
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はしる

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仙人みたいなオタク(あまり呟かず、たまにアニメやノベルゲームの話を長文で呟いてはまたしばらくいなくなる)にちょっと憧れてしまう
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ポンコ

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ミサトールリノローションきめて寝る
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よっち

よっち

#ぼくほし
画期的で
詩的でいて
現実をみせながら

心のある
ドラマだった

心に傷があるのは
勲章になりうる

そんな中から
幸いをみつけていける
それが大事と
思えた

ありがちな学園もの
なら
理事長は
悪役で終わる所
信念がありながら
現実に揺れる姿を
捉え

健治は
彼の幸いも
見てた様
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ひげド

ひげド

ワンタン麺じゃなくてワンタンスープが食いたいにゃんねえ……つるつるのワンタンをもりもりと食いたい
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夕星/ゆ

夕星/ゆ

加賀美社長のカロリーメイトジェリーミッション配信
どうして食べ物になるゲームは過酷なのか……社長が過酷じゃないゲーム選ばないだけなのか
声優陣は本当に豪華だが中間セーブって……大事なんだな……

でもちょっと飲んでみたくなったから販促としてはすごいし完走お見事でした
#加賀ミーティング
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ンワ力

ンワ力

急に前の名前で呼ばれたら普通に怖いな
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UR【は

UR【は

スマブラでゲーム機がファイターになって戦ったりしないかな?
Wiiだったらリモコンでスマッシュとかできそう
#スマブラSP
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