#お家でグル家で 今回は「瓦蕎麦」を作りました。本場では紅葉おろしや、レモンの輪切り等が乗っているのですが。自宅用に簡単に済ませました。牛肉の時雨煮もそのままだと濃ゆいので、味付け前に霜降りをし、味付けをしました。卵も本来なら錦糸卵にするのですが、スクランブルエッグにしました。手抜きしつつも美味しく頂きました😋
まあ北関東平野部の母の実家は農家で贅沢はできなくても食べるものには困らなかったと言ってたから、ひどい貧困は都市部が中心だったのだろうか。これで東京に行ってから街がどう描かれるのか。今何年だっけ?(わかってないw
今年のクセ強新人、「朝からちょっとしんどいので遅れます」って言ってきたいや、連絡くれてありがとうやけど朝からちょっとどころか結構眠くてしんどいのに私ちゃんと出勤してるんだが?遅れますって言いたいの私なんだが??
ぴゃんこ
大祐さんの手抜きは私の本気モードです[冷や汗] 今日も美味しそうです[笑う] お肉霜降りにしてさっぱり食べられそうですね
レイカ
全然手抜きじゃない!Σ( ˙꒳˙ )
寝夢(ねむ)✨🌙
郷土料理ですね(*^^*)