モヤシの栄養価は以下の通りです。 栄養成分 カロリー: 100gあたり約30kcal たんぱく質: 100gあたり約3g 脂質: 100gあたり約0.2g 炭水化物: 100gあたり約6g 食物繊維: 100gあたり約1.5g ビタミン・ミネラル ビタミンC: 抗酸化作用があり、免疫力を高める。 ビタミンB群: エネルギー代謝を助ける。 カリウム: 血圧を調整し、むくみを防ぐ。 健康効果 低カロリーでダイエットに適している。 食物繊維が豊富で、腸内環境を整える。 ビタミンCやB群が豊富で、疲労回復や免疫力向上に寄与。 モヤシは栄養価が高く、さまざまな料理に使える食材です。