しめじとえのきと細切りにした椎茸と千切りにしたネギをフライパンに投入して上に豚バラ乗っけてごま油、ポン酢、みりん、お酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース入れて中火で蓋して放置したおかずがめちゃくちゃ美味しかった。