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梅

ごまにハマっている髙地くん、京都錦市場「櫂 KAI」のごまふりかけもおすすめです!(ネット通販もあり)

おすすめはごまキムチ。仕事中急ぎで食べるカップラーメンやお弁当などにサッと入れても風味UP🍜
#lovelyday847
#髙地優吾
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しゃけ(記憶に難アリ🎄

しゃけ(記憶に難アリ🎄

早速、今日プレゼント用に一か八か買った知らない調味料の一つのパスタソースを試してみた!!!!
品はコメ欄に貼っとくけど、フェンネルとイワシのソースって書いてあってパスタソース売り場にあった瓶の商品。

イワシのパスタソースか〜珍しいしなんか本場感あるな〜と思ってアンチョビ的な感じをイメージして買って、帰宅後に調べたら全然違くて、
シチリアの伝統的な「パスタコン(レ)サルデ」という、イワシと、フェルネルという名のハーブ、それにレーズン、松の実、アンチョビ、玉ねぎなんかを加えて、仕上げに煎ったパン粉(庶民がチーズの代わりにかけて貧乏人のチーズと言われたものらしい)をかけるっていう、なんかすんごいめんどそうなパスタの材料でした。

アル中めんどくさがりだからそんなパスタ絶対作らない…!って思ったけど、幸い、よくよく見たら瓶の材料にレーズン松の実アンチョビ玉ねぎも一応入ってた。
で私はちょっとソースだけだと寂しいなと思って松の実の代わりにカシューナッツ、あと追い玉ねぎ、あとパン粉は用意して作ってみた。
個人的にはすんごくいい!!!👍👍👍
このフェンネルというハーブの香りがとても良いし、食べたことのない味のパスタ感がすごい。
あとパン粉がいい!他のパスタにもかけたいな。思わぬところでパン粉を消費できて嬉しい…。

アル中はイタリアに旅行にも行ってたから、こういう本場感あるパスタソースどうかなああ
私は気に入ったけどなああ

このソース食べ尽くしてもリピしたいけど、イワシ、アンチョビ、レーズン、松の実はそんなに苦労せず揃えるイメージできるけど、フェンネルなんて今まで見た覚えないからなあ〜そこがどうなのか次第だな。
セロリの葉で代用してる人もいた。
まあ癖の方向性としては確かに、言われてみれば感あるかなあ?やはり違うけど。
もしもフェンネルに出会えなかったらセロリ試してみようかなあ。私はセロリ好きで元々葉まで食べれる人間なので。
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大零音

大零音

あの時って土曜日が第2と第4以外は学校だったので観られないからいいか……ってスルーした記憶があります。モンスターファームの2期の最終回が学校の日だったのもありますね。
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たけ

たけ

倫果ちゃんカッコよ
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mee*(み

mee*(み

かおゅも取ったし、はすみもとったし、ち〜も取ったし、カンシャサイさんえ〜集めようかな〜って思ってたんですけどままとしゅ〜くんほしご確定してるんすよね…厳しいかも…ショボショボ…
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キラー

キラー

シーホース強い

でも3Qは冷や汗かかせた
DFから早い展開に持ち込めた

明日はもっと良い試合を期待
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うめカ

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きのこ発光しててワロタ
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ちの@

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小野Dが世間でバズってるの嬉しい
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雷

車でダイスキリフレインが流れた途端泣いてしまいあまりにも「疲れてんのよアンタ…」になった
沁みるね…シンくんの歌声…
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ヤマま

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ぐでたまヘアピン!
他にもサンリオの持ってるの~?
#うるめ〜る
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もぬ

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ニックを見るためにズートピア見るぜ
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