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𝙀𝙂𝙂𝙏𝘼𝙍𝙏𝙀🥚
材料:
卵
サラダ油またはバター
塩、こしょう(お好みで)
醤油やケチャップなどの調味料(お好みで)
手順
フライパンの準備:
フライパンにサラダ油またはバターを少量入れ、中火で熱します。
卵を割る:
卵をフライパンに割り入れます。黄身が割れないように注意しましょう。
調理:
卵白が固まり始めるまでそのまま中火で加熱します。お好みに応じて塩やこしょうを振りかけます。
蓋をする(お好みで):
黄身を少し固めたい場合は、フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。黄身が半熟のままにしたい場合は、蓋をせずにそのまま調理を続けます。
火加減の調整:
白身が完全に固まり、黄身が好みの固さになったら火を止めます。
盛り付け:
目玉焼きを皿に盛り付け、お好みで醤油、ケチャップなどの調味料をかけて完成です。
食べ方のバリエーション
和風: 醤油やポン酢をかけて食べる。
洋風: ケチャップやホットソースをかけて食べる。
サイドディッシュとして: パンやご飯と一緒に食べる。
お好みに合わせて調味料や食べ方を工夫してみてください。
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