投稿
Yuki
いちごと生チョコのタルトです。
下から生チョコ、カットストロベリー、生クリーム、生チョコアイス、ストロベリー、チョコ、クッキーです。
とても甘ったるい印象があったのですが、生チョコがかなりビターで生クリームやチョコアイスの甘さとバランスを取ってくれてちょうど良い味わいでした。
チューリップの形をしたクッキーが可愛くて、写真にも映えますね。
こちらはバターしっかりのザクザク食感で、とろりとした全体的な食感にも差がついて良かったです。
ストロベリーは旬が過ぎようとしているので、今年は最後かもしれませんね。
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