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NAO
2過ぎにヤマトさんが届けてくれたんだけど重い！
開封したら・・
天然のマグロだ！
それも赤みがなく大トロのみ！
さっそく、捌いて柵な落としたけど、
大トロばかり、造り以外で何しょうか？
昨年は、別の方からもマグロを頂いたのですが、
友人や近所の方にお裾分けしたんだけど、
1人でこの量は食べきれませんから、
今年はキッチンペーパーで巻いて真空にして
冷蔵庫かな？
冷凍庫もいっぱいだし。当分マグロの大トロ三昧だ〜
#境港
#近海マグロ
#大トロ祭り
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NAO 投稿者
料理はもともと寿司、和食の板前さんでした。辞めてからも料理が好きで、パスタ、洋食、韓国料理、中国料理、カレーはすべて既製品を使用せず基本から作りますよ。ちなみに和食は懐石〜お節もすべて一から出来ますね。
はちみつパンダ
お店できそうな量ですねー
チャタカブラ🐸すず
いいなーいいなーいいなーー！！！