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Yuki
中身がぎゅっと詰まった、めちゃくちゃかためのプリンです。
これでもかというくらい、プリンにしてはかたい逸品でしたが、味わいは穏やかで卵の風味がしっかり楽しめる仕様でした。
生クリームとカラメルのバランスもちょうど良くて、甘さとほろ苦さが何とも言えない調和を醸し出してくれ、食べやすさもあってとても良かったです。
お店自体は最近出来た店舗さんの様で、何となくで入ってみたのですが、おしゃれで今風の内装に対して、レトロな味のこのプリンは意外でした。
ゆっくり時間をかけて食べつつ、合わせたお店のオリジナルブレンドコーヒーは苦さと香ばしさのバランスが良くてプリンにはばっちり。
とても爽やかな時間を過ごす事が出来た気がします。
新しいお店に入るのはわくわくもあって良いですね。
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