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あき

あき

お昼ごはん

今日はお客さんが一緒にってことで、彼の好きなお店へ。こういう場合は100%相手の希望に合わせます。
自分では選ばないお店に行けるし、食べるものは何だっていいし。バランスは夜で調整します。

刀削麺屋さんでした。
食べたことないわけではありませんが、自分1人では入らないかな。

久しぶりに麻辣刀削麺を。刀削麺ってほうとうだなと思いつつ食べました。
彼は私がラーメンがあまり好みではないことは知っているので、

「中国ラーメンはどうですか?」

と聞いてきました。いや私はラーメンがっていうより多量の油と強い塩の料理があまり好みではないのですって言いかけましたが

「私は辛いものが好きですから美味しいです」

彼は嬉しそうでした。
そういえば一昨年と昨年の食生活の違いは、揚げ物を避けるようになったことだけかと思いましたが、辛いカレーとか辛い麻婆豆腐もあまり口にしなくなったとこの辛い麻辣刀削麺を食べて気づきました。

香辛料はマクロビオティック的には極陰性で身体を冷やすので、ビールを多飲する私には心身のバランスを崩しやすい食べ物です。

今年は花粉症克服の糸口が見えてきましたので、自分の体調や心の調子の変化をじっくり見極めたいと思います。
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コメント

レッゴー!ミソシロ-🕺ིྀ

レッゴー!ミソシロ-🕺ིྀ

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刀削麺はほうとう! 僕も全く同じこと思いながらこの間刀削麺を食べました笑

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あき
あき
ラーメンの起源と言われる、ウイグルのラグメンはご存知ですか?
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跡地

跡地

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珍しい[ほっとする]

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あき
あき
人に合わせることはわりと柔軟にできます。でも、美味しかったです。
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十夢トム🍮

十夢トム🍮

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うわー、美味しそう(´,,•﹃•,,`) 刀削麺食べた事ないんで羨ましい✨

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あき
あき
とむさん、ラーメン好きですよね。 うどんもコシの強いうどんがお好みでしたら、刀削麺合うと思います。
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