リブリアンマイルドは、特にその製法において独自の特徴を持っています。以下にその作り方を説明します。 原材料 コーヒー豆: 主にアラビカ種を使用し、特に甘みと酸味のバランスが良い豆が選ばれます。 焙煎: 中煎りから浅煎りの焙煎が行われ、豆の風味を引き出します。 製造プロセス 選別: 高品質なコーヒー豆を厳選します。 焙煎: 焙煎機で豆を適切な温度で焙煎し、香りと味わいを最大限に引き出します。 冷却: 焙煎後、豆を急速に冷却して風味を固定します。 粉砕: 使用する際に新鮮な香りを保つため、必要な分だけ粉砕します。 特徴 マイルドな味わい: リブリアンマイルドは、苦味が少なく、飲みやすい味わいが特徴です。 香り: 焙煎によって引き出された豊かな香りが楽しめます。 このように、リブリアンマイルドは丁寧に選ばれた豆と、繊細な焙煎プロセスによって作られています。コーヒーを楽しむ際には、ぜひその風味を味わってみてください。