これはねぇ。 肉もネギもほんと適当なもんでいいわね。 このネギなんてファミマで買ってきた泥ネギだからね。

これはねぇ。 すき焼きとしてやるんじゃなくて、ネギの肉巻きとして作って最後に濃いめの甘辛タレを絡めて食べるのが正解だとみた。 生卵につけて食べるのはうまい。

@ﾌﾞｰﾌﾟ🤸🏻‍♀️ ： あ、そうなんだ！！でもすき焼きのタレ濃くすればいいのでは？ダメ？？

@福ふく丸 ： それがなんかねぇ、違うのよ。 すき焼きとして食べるには寂しいけれど一品料理として食べるには豪勢、みたいな感じがあるのよ。 完全に個人的な感覚でアレなんだけれども。

@ﾌﾞｰﾌﾟ🤸🏻‍♀️ ： あー、味云々ではなく贅沢に感じちゃうのか たしかになぁ、ちょっとわからなくもない。

@福ふく丸 ： あと味はすき焼きなんだけど、ネギが柔らかくなるまで煮るとどうしても肉の方が煮過ぎちゃうのよねぇ。 いい感じだったけど課題は残ったわね。

@ﾌﾞｰﾌﾟ🤸🏻‍♀️ ： なるほどー。牛肉はちょっと火を通すぐらいがちょうどいいもんねぇ。

@福ふく丸 ： そこなのよねぇ〜🥺

@ﾌﾞｰﾌﾟ🤸🏻‍♀️ ： さきにレンチンとかでねぎ加熱しとかないとダメかなぁ。あと、豚のバラ肉とか使ってトンすきにするといいのかなぁ。脂身多ければそこまでかたくならなそう。

@福ふく丸 ： 豚バラは焼き過ぎても美味しいからその方がいい気がする！！！[ほっとする]

@ﾌﾞｰﾌﾟ🤸🏻‍♀️ ： お、突破口になるかな？？

@福ふく丸 ： ネギ肉巻きの新基軸！！！

@ﾌﾞｰﾌﾟ🤸🏻‍♀️ ： よっしゃ！期待して待ってるぜ…！

@福ふく丸 ： 成せばなる！！！

ネギが柔らかくなるまで結構火を通すからなるべく安い肉で真似した方がいいと思う。 でも味は美味しかったわよ。

これは間違えた。 うんち。にすれば怖くなかった。

味は悪くなかったわねぇ。 片栗粉まぶして焼くの良さそうだわねぇ。やってみたいわ。

そもそも安いお肉だし中のネギに火を通すために結構煮たから硬いは硬いんだけれども、味はよかったねぇ。 ただ、すき焼きの時の高揚感みたいなのは薄れるよね。

あぁ… お餅の豚バラ肉巻きとか絶対最高ですねぇ…🤦🏻‍♂️[照れる][照れる][照れる]