我ながらなかなか上手くできました👍

上手くできると嬉しいですよぬ

お届けしたい…！

@AZ ： わくわく(๑>◡<๑)

ありがとうございます！ 一応、元コックさんなんで🧑‍🍳 料理が趣味なんです！

@AZ ： 私もこんな感じの衣で からっと揚げてみたいです🤗

@にゃんさん ： 『パナソニック Panasonic KZ-PH34-K [IH 調理器]』が180℃をキープしてくれるのでww 家電に助けられています😅

私もガスコンロで１８０キープしてやっていますがだめです😭衣からやり直ししよう～

今回は片栗粉だけで揚げてみました。 一切れずつ片栗粉をまぶして揚げました。 一気に上げちゃうと油の温度も下がるから注意ですよね！ 、、、って偉そうにごめんなさい🙏 お子さんがいるとなかなか時間かけてってゆうのも難しいですよね💦

そうなんですかー😳😳😳😳味付けなどはどうしていますか？ 一切れずつなのですね✏️とてもありがたいです！

鶏もも肉は一口サイズにカットしたら10分間水につけます。そうするとジューシーになるってテレビで言ってましたww 今回は、 鶏もも肉約650㌘ 醤油20㌘ 酒20㌘ 砂糖1㌘ 生卵一個 チューブにんにく、チューブ生姜たっぷり ごま油がちょびっと 味の素と塩が少々 でやってみました！

あっ！ 10分間水につけたら、水はよく切ってください🙇

こちらを混ぜたものに片栗粉をまぶすわけですかね😀やってみますー！ できたら投稿させてください！ 丁寧に教えてくださりありがたいです😍

どういたしましてです。 こちらこそお付き合い頂きありがとうございます！楽しかったです！ 応援してます！頑張ってください👍

水切り了解です！きっと油がバチバチはねますもんね🤔

@AZ ： 今日さっそく作ってみましたー 水につけたらジューシーでいつものと全然違いましたー！ 丁寧に教えてくださりありがとうございました😋

@にゃんさん ： わー👏

@にゃんさん ： よかったぁ☺️

@にゃんさん ： どういたしましてです！ お役に立てたなら嬉しいです☺️

卵1つ初めて入れました 味付けも全部家にあったので作れました😆