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まきしま
鍬焼きさいこー。
もともとフランス革命当時、バスティーユ要塞を取り囲んだ民衆が鍋の代わりに桑を使ったことから始まったこの調理法、陸軍のメニューに取り入れられて、明治維新の折に海軍はイギリス、陸軍はフランスに倣った事から、陸軍流の野趣溢れる調理法として珍重されて、日本でも広がったんだよなぁ。
インド→イギリス海軍→カレー や
フランス陸軍の背囊→陸軍→学校教育→ランドセル は有名なのに、なぜかこの話は人口に膾炙してないんだよなぁ。。。
#なぜなら嘘だからな
#ランドセルとカレーは本当
#海自にも受け継がれている船乗り文化
#インドと言えばガンジーの妻子に対するダメクズ男っぷりと人類に対する貢献の光と影が眩しすぎて爆笑不可避
#パナシェのレモネードをストゼロに変えるとか廃ナシェ
♯廃ボールとチュー廃もね!




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そして明日の15時までなにも食べられないという地獄
次のご飯は明日の晩御飯
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#高校野球

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軽く焼き目つけて茹でこぼしたスペアリブを圧力鍋で自家製ソースで柔らかく煮込んで、グリルで軽く炙ったら、美味し〜い!
自家製ソースの覚書(玉ねぎ1/2、梨1/4すりおろし、ケチャップ大さじ2、しょう油とウスター各大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1〜2、にんにくチューブ2cm、水200CCくらい)


あおい
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ネギぃ...(*´﹃`*)ウマソォ
MIMO ·͜· ꕤ︎︎
知られざる歴史.......φ( ˙꒳˙ )メモメモ とりあえず、美味しそう(๑º﹃º๑)