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ゆり
すぐ箱になる弱弱だけどそれでも大丈夫って方やりましょ〜!!
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プチシューアイスの作り方は?
プチシューアイスを作るのは楽しいし、簡単だよ!以下の手順で作ってみてね。
材料
シュー生地
小麦粉:100g
バター:80g
水:200ml
卵:4個
塩:ひとつまみ
クリーム
生クリーム:200ml
砂糖:20g
バニラエッセンス:少々
作り方
1. シュー生地を作る
バターと水を加熱:鍋にバターと水を入れ、中火でバターが溶けるまで加熱する。
小麦粉を加える:バターが溶けたら、小麦粉と塩を一気に加え、木べらで混ぜる。生地がまとまるまでしっかり混ぜる。
卵を加える:生地が冷めたら、卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。ツヤが出て、しっかりした生地になるまで続ける。
2. 焼く
オーブンを予熱:180℃に予熱しておく。
生地を絞る:天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンや絞り袋で小さな丸に絞る。
焼く:予熱したオーブンで約25〜30分焼く。膨らんで、きれいな焼き色がつくまで焼く。
3. クリームを作る
生クリームを泡立てる:冷やしたボウルに生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを入れ、泡立て器でしっかり泡立てる。角が立つくらいが理想。
4. 組み立て
シューを冷ます:焼き上がったシュー生地を冷まし、底に小さな穴を開ける。
クリームを詰める:泡立てたクリームを絞り袋に入れ、穴からクリームを詰める。
仕上げ
お好みで粉砂糖を振りかけたり、チョコレートソースをかけたりして楽しんでね!
これでプチシューアイスの完成!手作りの美味しさを楽しんで!

えせり

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じん

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ZENさん
工具ないからこじ開けるわけにいかんしなぁ…
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俺もすぐ箱になります笑 良かったらぜひやりましょう^ - ^
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