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あき

あき

私の海外移住計画プランDの続き

日本で創業120年オーバーのお寿司屋さんですので、暖簾分けしてもらって、海外で「日本で120年続いた寿司屋の海外初進出」をやればそこそこ儲かるのではないかとの私の計算でした。

あとは仕入先として、やはりこれからの時代は中国を押さえておいた方がいいと、中国の鮮魚仕入先をと色々あたってみましたが、難航し、なかなか出会えませんでした。

そしてコロナ禍、私自身がこのプランDの熱意が失われていきました。

昨夜、久しぶりにお店を訪れました。大将もママも歓迎してくれましたが、12月の飲食店、予約でいっぱいでした。

従業員はすべてベトナム人。私が最初に紹介したベトナム人がどんどん友達を呼んだようです。そして、大将は、そのベトナム人のお姉さんと再婚する予定とのこと。

私が作戦放置している間にお店の状況は大きく変化していました。

私は人好きだから相手と関わるのは大好きですが、どこかで策士的な思考があって、

これは人に対する興味か、
作戦のうちなのかが、

よくわからなくなる時があります…
そんな自分の一面を客観的に感じた昨夜でした。
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コメント

はちみつ

はちみつ

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あきさんとは違ってそんなに人好きってこともないのですが、私も人付き合いをしているとふと、損得勘定が働いている自分に気づきます。 いつも自分の下心にガッカリしてます。

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あき
あき
お〜、この微妙な話題を理解していただけるとは。 やっぱり世の中はいろんな人がいますね。
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Blue Ocean

Blue Ocean

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このサイズのビジネスであれば、ホントに外部からクチを出せるのは、資本付きに限るのかもしれませんね

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あき
あき
まぁ、そうですね。 がっちり家族経営なので、身内にならないと関与はできないように思います。 私が狙ったのは暖簾分けですので、これはいけそうかなとは思いました。
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K

K

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めちゃくちゃ美味しそうな良いお店ですね♪

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あき
あき
5代目の大将、お酒飲めなくて接客素っ気ないのですが、握りの腕はいいと思います。
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