ハマチ一個前の成長過程です。

@ゆうりん ： そうなんだ?! ありがとう[大笑い]

関西は、モジャコ（稚魚）→ツバス（20cm）→ハマチ（40cm）→メジロ（60cm）→ブリ（80cm） 関東では、モジャコ（稚魚）→ワカシ（20cm）→イナダ（40cm）→ワラサ（60cm）→ブリ（80cm） です(^^)

@ゆうりん ： 詳しいね😳

モジャコは知らなかったですが(^◇^;)

あたしのは、コケた時のタンコブ5個…💦 たまに食べたくなるんです！

@ゆうりん ： あ、そちらですか汗 早く良くなると良いですね！

はい、タンコブです。

ありがとうございます(^^) 休みの日は、ゆっくり料理作れて良きです。

豆腐蒸しってどうやって作ってるんですか？

@フラジャイル作業中 ： お豆腐と卵を混ぜて麺つゆで薄めに味付けして、器にラップ敷いて生地を流し込んでレンチン3〜5分。その上から生姜たっぷりの白だしで和風あんかけを作ってかけたら出来上がりです(^^)

ありがとうございま〜す 今晩メニューに作ってみまーす((((っ･ω･)っ

レンチンした後、豆腐の水分出るんで、それは捨ててくださいね(^^)

(*≧∇≦)ﾉ は～ぃ♪ 豆腐も卵も好きだら楽しみ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

わさびでも生姜でも柚子胡椒でも合いますよ(^^)

できましたーアレンジしちゃったけど

@フラジャイル作業中 ： 美味しくできたなら、どんなアレンジでも素敵です(^^)

ありがとうございます(^^)

ありがとうございます。 めちゃ美味でした！(^^)

あっさりしてて美味しかったです。

確かに！ 合いますね！