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投稿
Yuki
ヴィーガンプレートランチ。
さつまいもと舞茸サラダ、自家製塩レモンアリッサでマリネしたナッツを添えて。
オーブンでじっくり蒸し焼きにしたさつまいもに、舞茸のガーリックソテーをさっと和えて。
アクセントにスパイシーなナッツを散らしていました。
これもまた、組み合わせが面白い素材同士でどうなるんだろう？と思いながらいただきましたが、さつまいもの甘味と舞茸のガーリック風味が上手く調和した、見事な逸品でした。
ほっくりさつまいもと、しっとり舞茸の歯応えの違いも楽しく、そこに塩レモンで味付けされたナッツの感触と酸味もあり、非常に楽しくいただく事が出来ました。
ヘルシーな上に、しっかりと食べ応えもあり、お腹も膨れるお品でとても満足です。
こちらには、個人的には付け合わせて出て来た昆布と大豆出汁のスープを合わせるのがとても良かったです。
健康的に満腹になれるのはありがたいですね。
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コメント
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山形30
2
大団円
南海トラフかもしれない
ヤバい終わったって思ったし
全然動けなかったし
実際ほんとうに南海トラフだったら
どうなってたんだろとかって思うと
めちゃくちゃ怖かった〜。
このお盆休み何かありそうな気がするので備蓄品揃えたほうがまじでよさそう。
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整体＆
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T7Mickey@
相棒の面鳴りが昨日到着。今朝から恒例の素振り&温泉生活がスタート。剣道から逃げてた中高生時代からすると、こんな現実は想像してなかったろう。妻の実家に滞在中に素振りをしてるなんて。人生は面白い。
今日も感謝。
うひー
大阪、愛知と続きここまで一緒に駆け抜けられてきたことが本当に嬉しいです…！
今日は最高の一日にしましょうね！
#なつ見て
4
もか
新幹線指定席だから上に上がれなくてーーーーーーー
8
Nobieta
自分は、定石を覚えるのが苦手で、実戦で定石はずれの手を打ってしまい、形勢不利になることがあります。みなさんは、級位者の頃、どうやって定石を覚えましたか？ また、級のころは、幾つ位定石覚えたでしょうか。
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観光船かのこは、鹿島断崖コースを運航します。天候によって変更になる場合もあります。
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甑幸葉海業
1山形30
3
ひよま
可愛い甥っ子、って子ども扱いしてﾌﾟﾊﾊって笑って、全身でホルスの愛を受け入れてあげるセトなのかな
そんなセトにしたのが過去のネフの愛
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きくや
ヘルシーで動物にも優しい、そして満腹感あるなんてめちゃくちゃ良いですね。味も美味しそうです！
さっち
舞茸おいしそう(´﹃｀*)
さくら
塩っぱいけど、甘い❔ 興味深いです〜〜☺️‼️