投稿
Yuki
ヴィーガンプレートランチ。
さつまいもと舞茸サラダ、自家製塩レモンアリッサでマリネしたナッツを添えて。
オーブンでじっくり蒸し焼きにしたさつまいもに、舞茸のガーリックソテーをさっと和えて。
アクセントにスパイシーなナッツを散らしていました。
これもまた、組み合わせが面白い素材同士でどうなるんだろう?と思いながらいただきましたが、さつまいもの甘味と舞茸のガーリック風味が上手く調和した、見事な逸品でした。
ほっくりさつまいもと、しっとり舞茸の歯応えの違いも楽しく、そこに塩レモンで味付けされたナッツの感触と酸味もあり、非常に楽しくいただく事が出来ました。
ヘルシーな上に、しっかりと食べ応えもあり、お腹も膨れるお品でとても満足です。
こちらには、個人的には付け合わせて出て来た昆布と大豆出汁のスープを合わせるのがとても良かったです。
健康的に満腹になれるのはありがたいですね。
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コメント
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りー。
今、毎日恒例のポイ活してたら
Pontaポイントがめちゃくちゃ増えてて
今日の負け分ちょうど返ってきました🥹
師匠がいつも言ってる通り👍
金星人の金運生まれた時点で勝ち組って
アジくんが言ってたけど
昨日会った友だちとも同じ様な話してたら
その子も金星人だったw


いっち

るんる
The HAREのメンバー達ともチェキ撮りたいと思いました🧠
チェキ撮れなかったの悔しい
いますぐチケット購入できないけど、10月のワンマンもいきます🫀
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きくや
ヘルシーで動物にも優しい、そして満腹感あるなんてめちゃくちゃ良いですね。味も美味しそうです!
さっち
舞茸おいしそう(´﹃`*)
さくら
塩っぱいけど、甘い❔ 興味深いです〜〜☺️‼️