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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

レモンケーキです。

しっとりしたパウンドケーキの一種で、パサつきは一切なく、とても食べやすいスイーツでした。

レモンの果汁がこれでもかと効いていて、爽やかな酸味が楽しめます。

上にかかったシュガーのかたまりにもレモンの味がしっかりついていて、余すところなくレモンの風味を満喫出来ました。

酸味が最初に口の中に広がるのですが、後からケーキとしての甘味が追いかけてくる感覚で、非常にレベルの高いお味でした。

こういったシンプルな物こそ、真価が問われますね。

合わせたコーヒーはタンザニアのスノートップ。
爽やかな酸味の中に深いコクがあり、上品で華やかな香りがします。

レモンケーキには相性抜群のコーヒーで、レモンの酸味とコーヒーの酸味が調和して華やかな余韻が楽しめました。

交互に口にしていくと、何とも言えない爽やかさと華やかさがあり、午後の休憩にはもってこいの楽しみ方になりました。

非常にレベルの高いコーヒータイム、満喫出来ました。

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コメント

あおい

あおい

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美味しそう!お店の名前教えて!

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Yuki
Yuki
初めまして、コメントありがとうございます♪ 岡山県岡山市の「もなど喫茶店」ですよー[にこやか]
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さくら

さくら

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コレ絶対美味しいやつ!!! 上のシュガーは、重要ですよね☺️❗️❗️

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Yuki
Yuki
めちゃくちゃ果汁が効いていてさっぱりいただけました♪ 上のシャリ感のあるシュガーは大切です!!
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さっち

さっち

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素朴な感じ良き‪🫶🏻💗

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Yuki
Yuki
古き良きケーキって感じでしたね♪
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イリア

イリア

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美味しそう、

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Yuki
Yuki
コメントありがとうございます♪ とっても美味しくて満足度が高いスイーツでした[笑う]
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ゆー

ゆー

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いつもいつも美味しそうな投稿🤤🍰 ありがとうございます。 レモンケーキ🍋やばー。 間違いないやつですねー。

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Yuki
Yuki
こちらこそコメントいただきありがとうございます♪ レモンケーキ爽やかで美味しかったですー♪ 間違い無くてコーヒーとも相性抜群のスイーツでした[笑う]
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