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あまひで
魚おろしたい…
その気持ち一心で近所の魚屋さんで
サンマ2匹を購入
ちなみに1匹100円
とてつもなく良い魚屋さんが近所にあったのを知ったのは先週のこと
YouTubeでおろし方調べていざ実践
見よう見まねでやってみる
最近は調べりゃ何でもできるええ時代になったわ…
内蔵を取り出した時に包丁にくっついてたのはアニサキス
3枚におろした身の部分を丁寧に観察し、寄生虫がおらんのを確認し、刺身用に切っていく
針生姜と薬味のネギでいただく秋刀魚の刺身は絶品
🍶に合う✨
ほろ酔い加減でいい気分になったので
いい夢見れそうやな[ほっとする]
今日もお疲れ様でした
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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コメント
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今日は比較的涼しかった！
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ファビュラス
アニサキス恐ろしいもんなー
パンダ
飯テロ爆弾💣ですやん！美味しそうな写真で、お腹が空きました！
王理。🪬
サンマの刺身！！ 旨そう！！
Vamos!!
チャレンジ👏丁寧( •̀ •́ )୨⚑︎゛
みー
すごっ ってか秋刀魚そんな安なってるんや😳