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猫苦手のみけ🍊

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鶏もも肉のカチャトーラ

ローズマリーの香りを移したオイルで
下味、粉をつけた鶏もも肉を
色づくように焼く。

玉ねぎを甘く炒めてきのこを加えて炒める。
鶏もも肉を入れて白ワインビネガー、白ワインを鶏もも肉の1/2の高さくらいまで加える。

沸かしてソースがとろっとなるまで煮込む。

じゃがいものピューレと付け合わせの野菜を盛り付けて
鶏肉、ソースをかける。

肉肉しいが酸味のあるソースでさっぱり食べれる一品。

残暑の季節にいかが??
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コメント

なお

なお

1 GRAVITY

美味しそー😲💕

返信
猫苦手のみけ🍊
猫苦手のみけ🍊
ありがとうございます!!! 美味しくできました!
1 GRAVITY
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