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投稿
Yuki
デミグラスソースのオムライスです。
1晩かけてワインでマリネした牛すじ肉のデミグラスソースの味は、ほろ苦な隠し味っぽい風味を感じつつ、肉の旨味がワインのおかげで優しくぎゅっと詰め込まれた様なお味です。
牛すじはスプーンで解れるくらいにとろとろで、ふわふわ系のオム部分との調和も取れていて、バジルなどのスパイスの味付けもあり、とても大人っぽい深みのあるオムライスでした。
ソース、たまご、ライスを同時に口に運ぶと、バランスの良い旨味が広がりとても幸せな気分になれますね。
食後はすっかりハマっているエスプレッソをいただきました。
さっぱりめで酸味のある風味のエスプレッソが、程良く口の中を洗ってくれて食後の落ち着き、まったりした余韻も楽しめました。
本がたくさん置いてあるお店なので、気になる本をセレクトしてぼんやり読んだりしながら、のんびりとした時間を過ごしてみました。
大人にはこういうゆっくりした時間が、とても大切なのだなといつも思います。
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コメント
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🍼ひづ
人間マイナスなこと言われるとそっちに意識行きがちだけど、私の絵を好きだよって言ってくれる人を大事にしてその人達のために絵を描きたいと思ったよ、みんなありがとう
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🌸はな
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あいの
1🍼ひづ
自分の好きを突き詰めていこう
8
四葉
涙を毎晩流して明けない真っ暗な夜を彷徨って独りぼっち。明日なんてこなればいいのにと何度願ったことか。
誰のせいでも無い。誰かを責める事もできない。病気になるまで我慢し続けた私が居るだけだ。
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サカ@200
朝活418日目。
今日の作業は、 ☑記事の作成
クライアントからの返答が遅い場合は、返答がくる前にある程度記事を書き進めること。
アウトラインだけでも仕上げておけば、修正も簡単ですし、すぐに記事作成に取り掛かれます。
#ブログ仲間と繋がりたい #ブログ更新 #朝活
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まかろ
2🌸はな
4
きよっ
5
私的抑
今日当地18→26℃降水確率10→20%
プライベートが慌ただしくなってますが限りある時間でやれることは限られてきます。
過労もストレスも意外な病気につながりますよ。
ぼちぼち行きましょう。
今日も一日お元気で ＆ みなさんありがとうございます。
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さっち
うわぁオムライススキ♡(´｡•ㅅ•｡`)(‘σ￢’,,●)ﾀﾍﾞﾀｨ…
さくら
オムライスとエスプレッソ☺️ 今度、実践してみます！ 牛すじのデミグラスソースだなんて〜 絶対、美味しいやつ😋
あんころもちᵕ̈
よくこんな美味しい確定の場所ご存知ですね:( ˙꒳˙ ):