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にょっき
どんなコーヒーが好き?
と聞くと、よくこう言われます。
いつの間にか世の中では酸味を楽しむ浅煎りコーヒーが流行っていて驚きましたが、
僕の身近やGRAVITYで知り合った方々は苦手が方が多いようで。
僕自身もあまり得意な方ではありません。
苦味の後の余韻の甘さ、そんな味を探して
深煎りの美味しかったお店で豆を購入。
どうせならめっちゃ深いのを、、、
というわけで、
ブラジル"極極深煎り"
すごい名前。
佃煮かと思うくらい見事に照りってり!
写真で見るとそもそもコーヒーに見えない、、、
碁石みたいな色。
深煎りのつもりで焼いた自分の豆を隣に。
並べて見ると、色の違いがすごい!
さて抽出。
慣れないネルドリップで。
点滴で淹れるのは楽しいです。
ん〜
よい香り。
ネルは全く正解がわからないけど、
なんとなく淹れても美味しくなる。
口当たりが柔らかくなりますね。
苦味はあるのだけど、
なぜかそれによって引き立つ甘さ。
上手く淹れられたのかわからないけど、
深煎りの魅力はハマってしまいますねぇ。
でもここまでの焙煎は煙が凄そう、、、
さて深夜にこんな事をしていれば。
当然の睡眠不足は自業自得。
バタバタとした朝からスタートです。
みなさまには穏やかで爽やかな
朝でありますように。
おはよう。
良き一日を♪






コメント
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こしあ

優蘭み
昨日は色々ばたばたでポストする時間も無い位、駆けずり回ってました。でもまぁ、暇でぼ~~~っとしてるよりはかなり良いのかも知れませんね。何にもする事が無いのは少し寂しい気もします。根っからの貧乏性な私です。さて、本日も動きます。
今日もゆるりとまいりましょう????

ペンギ
昨日、病院の予約を忘れて、仕事行こうとして、息子に「どこ行くん?」と言われるまで気づきませんでした。あと、診察券ではなく、ドラッグストアのポイントカードを突っ込もうとしました。(*ノ>ᴗ<)テヘッ????
#ゴッチャ
#fm775

つき
室温は女の子に合わせないとだめだよねー

後鼻漏
・ユーカリ(痰絡み軽減)
・ラベンダー(リラックス、呼吸器強化)
・ティーツリー(殺菌、免疫向上)
・ローズマリー(血液循環)
フランスではアロマテラピー=医療行為。精油は数摘ずつ使うので1本買えばかなり長く使えます。鼻づまりにも効果あり

とっし
お疲れ様でした☕????????︎︎︎︎
頑張った時に
摂取する"好き" って
格別ですね✨
忙しい中
いつもありがとうございます✨
戸塚祥太くんに感謝!
A.B.C-Zに感謝!
今日も1日A.B.C-Z LOVE????️????
#guerrillalove
#戸塚祥太
#ABCZ

はんぺ
夫氏、照れ屋だから絶対ロケーション撮影なんてしなさそうなタイプだと思ってたら「これやりたい」ってロケーション撮影を所望しておるなどしていた
私はスタジオ撮影がいいです

きんぞ
朝から流出したデータを漁ってニコニコしている人は多そう
その他は公式案件のギャラとか出演者の個人情報も流れちゃったのか
契約書まで外部に流れたら信用もへったくれもないな

まち

めぐる
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オカカ(/*´ `)
好きなコーヒーの話題だったのでコメント失礼します。 自分ももれなく苦味が強いのが好きです。さらにコクもあれば完璧 インドネシアのマンデリンとかはほぼ苦味だけなので好みです。もちろん深煎りで🫘美味しいですよね[ほっとする]
イーナZOO
フレーバーコーヒーのヘーゼルナッツ、コナ10%が好きですね❤️
🍡夜鳴鶯
黒豆みたいな色ツヤ! お味が気になります……
Makko
コーヒー大好きです! 僕も仰る通りの酸味少なく苦み系で甘みを感じる系が好きです お豆はやっぱり真っ黒近いツヤツヤを買うことがが多いです
kos
ニス塗ったみたいっ てくらいテッカテカ✨🤭 エスプレッソとは違うのかな..