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投稿
Yuki
キャロットケーキです。
シンプルに焼き上げられたにんじんの風味たっぷりのケーキは、しっとり系の極地といえるくらい柔らかい食感でした。
同じくしっとりとしたチーズクリームにナッツが乗り、生クリームといちごが添えられています。
中にはナッツがたっぷり詰め込まれていて、味わいにも変化があって楽しめる逸品でした。
この日はランチにカレーを食べたのですが、組み合わせというのは大事なもので、カレーの後にこれを食べたのは大正解。
スパイスたっぷりのカレーの後に、素材の味を活かしたシンプルな甘味のキャロットケーキは、何とも落ち着いてほっこりします。
カレーで複雑な味わいを楽しみ、ケーキで素材のシンプルさを楽しむ。
非常に贅沢で、深みのあるカフェタイムでした。
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コメント
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スー
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さっち
見た目キャロット感ないから良いねꉂ(ᵔᗜᵔ*)
rrr
これは王道ですね[目がハート]美味しそう♡ このところ、キャロットケーキたべたくて…つくりたいなぁ〜☆
ぱやぱや
初めまして。私もキャロットケーキの投稿をしたところだったので、ついつい気になりいいねしました。こちらのケーキもとても美味しそうです！
©️書林🌲𖥧𖥣⍋↟
以前拝見したキャロットケーキも美味しそうでしたが、 今回は上の白い部分がどんな味なのか気になります♪♪♪ 甘いんだろうけど、何の甘さなのかがw