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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

キャロットケーキです。

シンプルに焼き上げられたにんじんの風味たっぷりのケーキは、しっとり系の極地といえるくらい柔らかい食感でした。

同じくしっとりとしたチーズクリームにナッツが乗り、生クリームといちごが添えられています。

中にはナッツがたっぷり詰め込まれていて、味わいにも変化があって楽しめる逸品でした。

この日はランチにカレーを食べたのですが、組み合わせというのは大事なもので、カレーの後にこれを食べたのは大正解。

スパイスたっぷりのカレーの後に、素材の味を活かしたシンプルな甘味のキャロットケーキは、何とも落ち着いてほっこりします。

カレーで複雑な味わいを楽しみ、ケーキで素材のシンプルさを楽しむ。

非常に贅沢で、深みのあるカフェタイムでした。

#写真
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#スイーツ
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コメント

さっち

さっち

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見た目キャロット感ないから良いねꉂ(ᵔᗜᵔ*)

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Yuki
Yuki
確かに! 普通におしゃれですもんね♪
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rrr

rrr

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これは王道ですね[目がハート]美味しそう♡ このところ、キャロットケーキたべたくて…つくりたいなぁ〜☆

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Yuki
Yuki
これは素材を大切にしている王道でした! 美味しかったですー[ほっとする] キャロットケーキいいですよねえ。作られるんですね!凄い!!
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ぱやぱや

ぱやぱや

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初めまして。私もキャロットケーキの投稿をしたところだったので、ついつい気になりいいねしました。こちらのケーキもとても美味しそうです!

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Yuki
Yuki
初めまして、コメントいただきありがとうございます♪ こちらもなかなか美味しかったですよ! ご投稿拝見させていただきました! 凄くおしゃれで美味しそうでしたねー[大笑い][大笑い][大笑い]
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©️書林🌲𖥧𖥣⍋↟

©️書林🌲𖥧𖥣⍋↟

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以前拝見したキャロットケーキも美味しそうでしたが、 今回は上の白い部分がどんな味なのか気になります♪♪♪ 甘いんだろうけど、何の甘さなのかがw

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Yuki
Yuki
以前の投稿のものよりあっさりしていてにんじんそのものの味を重視した感じでしょうか。 上の部分は前回と同じくチーズ風味のクリームでしたが、こちらはレモンのコンポートがほんのり混ぜ込んでありました♪
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たい子

たい子

あのね、肉の解凍に失敗したの[大泣き]
夫に帰りに買って来て貰いました…
おかげで食べるの遅くなっちゃったよ〜

肉じゃがの時はちょっといい肉にしてます!
最後にサッと炊くから柔らかくて美味しいよ♡

ちなみに我が家は牛肉派✋
地域で違うのかな?
皆さんは何派ですか?
#GRAVITY料理部 #GRAVITYドジ部
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みづき@仕事バタバタ

みづき@仕事バタバタ

今日はのんびりしよう、でも簡単に出来てちょっとやったぞ感もだしたい笑…(冷凍庫にある野菜も整理できちゃう)\_(・ω・`)出す時はココ言わないであげてください!笑

ケークサレ、フランス語で(塩味のケーキ)って意味です。キッシュとはちょっと違うけれどパウンドケーキ型のお惣菜ケーキになります♫

冷めても美味しかったからじゃあ作ろう!と ブロッコリー、鶏もも、パプリカ、ひよこ豆、ゴボウ♫

付け合せは玉ねぎとかいわれのマヨサラダ🥗です(*^^*)

冷凍庫の食材をダメにして捨ててしまう前に♫(●︎´▽︎`●︎)

#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録
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頭文字D

頭文字D

月曜日の割には 天気と同じで目立った
混乱もなく 穏やかな1日で良かった😇

湯船に浸かってさっぱり そろそろ晩御飯と
晩酌呑みましょう 月が綺麗なのでぬる燗
いただきます🙏 #晩酌 #おつかれ様
GRAVITY

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あまひで

あまひで

今日の晩ごはん
・サンマの塩焼き(塩なし)
・茄子とチンゲン菜のオイスターソース炒め
・かぼちゃの煮物
・きんぴらレンコン
・キムチ(市販品)

サンマって焼き魚で一番美味いと思う✨
3匹食った🐟🐟🐟
3匹パックやったから✨

みんな今日もお疲れさまー😃

#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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ひら

ひら

自家製ラー油をたっぷりと
ヨモギの消費も兼ねて餃子を!
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#餃子
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猫村くじら

猫村くじら

あれ、おれのモチベーションどこに落としてきたんやろか
困ったなぁ
モヤるなぁ
なんか面白い豆知識ください
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ぐみ

ぐみ

最近やたら「俺のこと好き?」って聞かれるけど

なんて言って欲しいんだろ🙄

何も言わなくても うんって言っても 大好きって言っても聞かれる。


なんて言って欲しいんだ。

そろそろ「好きっていつも言ってるじゃん」とか言いそうなぐみ←

「好きじゃないよ。愛してる」とか言って欲しいとかだったら、普通すぎて面白くないな←
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む

職場の人にスマホのロックを勝手に解除されて写真フォルダを見られた。翌日また勝手にロック解除されてLINEを開かれた。

いたずらだと思って見逃してたけど、さすがにおこってもいいかな。。。

どうやったらロック画面解除出来るんだろう。。
Appleに問い合わせたけどパスコードと顔認証以外解除は出来ないとの事なんだけど、、不思議🤔
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Kiki

Kiki

こんばんは⭐️
皆様お疲れ様です😌
今日は宅建講習から帰宅して宅建業法日建の中間テスト40問やって全問正解だったのでちょっと満足して次は法令上の制限を40問テストこなしてから寝ようと思います☺️
昨日はこのお酒飲んで寝ました😅
今日また寝れなかったら飲むかもです😊
皆様ゆっくり休んでください😉
おやすみなさーい🌛
#おつかれGRAVITY
#独り言
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#宅建
#勉強
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ぶんぶん航太郎

ぶんぶん航太郎

今日は時差ボケ回復日で有給休暇をとった。
ゆっくりしたいので夕食は手抜き時の定番メニューのボロネーゼ(・ ∀ ・)
僕なりのこだわりポイントはパスタはショートパスタのカザッチェッレを使う事と、隠し味に必ず多めのピーマンのみじん切りを使うこと。Ψ( 'ω'* )

ピーマンは絶対に譲れないっ。これでラタトゥイユに寄せてイタリア臭を軽減するのだ。

ボロネーゼは時短で出来てらくちーん
チ───(´-ω-`)───ン

#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部

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