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梅シロップとか漬けるの得意な方おられませんか?
不安になる事があって相談したいのですが…。
昨日、梅シロップを漬けるために梅を洗って乾
かしてヘタを爪楊枝で取って、その時に上手くヘタが取れなくて何度か梅(ヘタの所)にプスプスと爪楊枝が刺さってしまって傷が出来てしまったのですが、この傷からカビが生えたりする心配はないんでしょうか?
この傷のせいで腐ってしまったらどうしようかとせっかく漬けたのに不安で…。
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コメント

みらんじぇ

みらんじぇ

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全然普段梅シロップ漬けたりしませんが、小学生の頃学校行事で作った時は、わざと梅に爪楊枝でプスプス穴開けてました!だから多分大丈夫だと思います…!

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コメントありがとうございます! そうなんですね!ただヘタの所って汚れが1番溜まっている所なので、傷がついた所にバイ菌が入ってカビたりしたらどうしようかと心配になっちゃって🥺
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あや

あや

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梅シロップ何度か漬けたことがありますが、たぶん大丈夫です! 毎日揺すると思いますが、その時に梅全体が濡れるようにするとカビてこないはずです。

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:(っ'ヮ'c):ハワワ コメントありがとうございます!!! 不安過ぎてずっとあやさんみたいなコメント来るの待ってました!!!😭 ちょっと安心して泣きそうです… せっかく買った梅無駄にしちゃったらどうしようってずっと思ってて…はぁよかった…
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れみな

れみな

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毎年子供達とヘタとりしてるので たぶん子供達刺してるから 大丈夫だと思いますよ😊

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そうなんですね😃お子さんたちお手伝いしてくれるの微笑ましいです☺️ 今考えたら逆にひとつも傷付けずにヘタとる方が難しいですもんね💦
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まる

まる

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梅の傷はカビ生えません。 カビは入れ物を消毒しなかったり、水分が残ってたりするとはえるとおもいます。だから大丈夫です!美味しくできますように

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勉強になりました!✨ わざわざ教えてくださってありがとうございます🙇‍♀️
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こたま

こたま

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大丈夫やと思います。 ヘタとるとき、私もやったことありますが無事でした。

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大丈夫って言葉が聞けただけで凄く安心しましたヽ(;▽;)ノ ありがとうございます🙇‍♀️
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新芽 取

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あっという間に月半ばですねぇ
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#新内眞衣のまいどあり #maichungram
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ブラックリストに載ってあちこちで滞納してるけど、単に手続きにだらしないだけで実はカネ持ってたりしてwww そしたら急に欲の皮つっぱらかして関与しだす気がする。 #teljin
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