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Yuki
キャベツの一夜漬けはっさくソースです。
フレッシュ感を残してさっと漬けたキャベツに、爽やかなはっさくソースをたっぷりとかけた物になります。
はっさくのほろ苦さが、キャベツの甘味を引き立ててくれ、とても食べやすいのに特徴的でもある、素敵な付け合わせでした。
漬物ともまた違う感じなのですが…不思議なメニューです。
はっさくのフルーティーさがご飯に合うのは、何とも変わった感覚です。
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