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Yuki

Yuki

ある日のランチ、続きです。

キャベツの一夜漬けはっさくソースです。

フレッシュ感を残してさっと漬けたキャベツに、爽やかなはっさくソースをたっぷりとかけた物になります。

はっさくのほろ苦さが、キャベツの甘味を引き立ててくれ、とても食べやすいのに特徴的でもある、素敵な付け合わせでした。

漬物ともまた違う感じなのですが…不思議なメニューです。

はっさくのフルーティーさがご飯に合うのは、何とも変わった感覚です。

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コメント

さっち

さっち

1 GRAVITY

はっさくはフルーティーꉂ(ᵔᗜᵔ*)

返信
Yuki
Yuki
一夜漬けに柑橘は思いつかなかったですねー、凄いアイデアだなあと(^^)。
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