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くりりん𓆌
【坦々麺 2人前】
●砂糖 大さじ1
●ねり白ごま 大さじ4
●味覇 大さじ2
●豆板醤 大さじ2（お好みで）
●お酢 大さじ1
●醤油 大さじ1
●味噌 小さじ1
水 800ml
生姜 お好みで
青梗菜 1束
ひき肉 200g
麺（うどん） 2玉
①生姜、ひき肉を油で炒める
②水、●、青梗菜、麺を加える
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haisiadaof
好厉害，日本人也喜欢吃担担面吗。[笑う]
haisiadaof
hhすみません、私は日本語で話すべきです。担々麺は日本で人気がありますか⊙ω⊙
くりりん𓆌 投稿者
意外と辛く出来上がります。 苦手な方は、大さじ1〜試してみてください。
くりりん𓆌 投稿者
本でもサイトでもそうなんだけど、砂糖が一番最初に書いてるレシピないよね〜 私は計量スプーン使う派なので、 砂糖すくってから、液体系いきたい。 だからメモする時はわざと砂糖から書いてる✏︎