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奏空_ソラクン⍤⃝
豚バラ肉150g
アスパラガス3本
にんじん少1本
QBBベビーチーズ2個
塩コショウ少々
片栗粉大さじ1
サラダ油小さじ2
砂糖小さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ1
作り方
①アスパラガスは硬い部分の皮をむく
にんじんはスティック状に切る
にんじんとアスパラガスは同じ長さに切る
QBBベビーチーズは半分に切る
②にんじんとアスパラガスをラップで包み、500wで1分程加熱します
③まな板に豚バラ肉を並べ塩コショウ少々ふる
粗熱を取ったにんじんとアスパラとチーズを置き、端から巻きます。同様に4本巻き、片栗粉をまぶします
④フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下になるように並べます。中火で全体に火が通るまで焼きます
⑤調味料は合わせておきます
合わせ調味料を加えて絡めながらタレに照りが出るまで加熱します。
⑥食べやすい大きさに切りお皿に盛り付けて完成
#料理男子
#GRAVITY料理部

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