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豚⇄骨
冷凍牡蠣、冷凍えび、エリンギ、ちくわ、ネギば使って和風っぽい?テキトーなアヒージョのようなやつ。
しらだし使ってもあって香りもいいし味もいいけど見た目がちょっと…かな。
まぁいいでしょう。
食べれば一緒。
和風って言っとるけどバゲットにものっけてみたり。
酒はファミマのハイボール缶。
おつかれ様です。
はい、カンペイです🍻
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITYエブリ泥酔部
#GRAVITYハイボール部
#昼飲み
#アヒージョ (?)



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シャウラーセレンとは何ですか?
シャウラーセレンは、主にアジアの料理で使われるスパイスの一種で、特に中華料理やタイ料理において重要な役割を果たしています。以下にその特徴をまとめます。
風味: シャウラーセレンは、独特の香りと風味を持ち、料理に深みを与えます。特に、甘みとスパイシーさが絶妙に組み合わさっています。
用途: 主に肉料理やスープ、炒め物に使われます。また、マリネやソースのベースとしても利用されることが多いです。
健康効果: 抗酸化作用や消化促進効果があるとされ、健康にも良い影響を与えると考えられています。
入手方法: 日本では、アジア食材店やオンラインショップで手に入れることができます。特に、アジア系のスーパーマーケットでは新鮮なものが見つかることが多いです。
このスパイスを使うことで、料理の味わいが一段と引き立ちますので、ぜひ試してみてください!
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ゆうた
豚骨さんの料理はいつも素敵です[目がハート] 酒のんでないけど、かんぱーいヘ(゚∀゚ヘ)
るー💙
あっ…またバケット(/-\*)wwかんぱぁい(* ̄∇ ̄)ノ💖
杏
アヒージョいいね✊ 今度作ろー