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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

昭和レトロをテーマにしたカフェなのですが、曜日限定で出しているという「たぬきケーキ」です。

昭和40〜50年代、生クリームが高級品だった頃にバタークリームを代用していたという物で、中にはチョコクリームとコーヒー味の生地が。

かなりこってりしていて、満腹感が凄い逸品です。

絶滅危惧種とも呼ばれるスイーツで、昭和の遺産としてこのカフェには頑張って残していっていただきたいですね。

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コメント

らー

らー

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私が入ってみたいと思っているカフェかもです☕️すごく可愛いケーキ!

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Yuki
Yuki
コメントありがとうございます♪ おお、まさかのご近所さんかもですね(^^)。 このケーキは月曜日限定ですよ!!
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あおぞら

あおぞら

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これはもしかしてバターケーキですかね?

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Yuki
Yuki
多分バターケーキに分類されるものだと思います!
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さっち

さっち

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愛嬌たっぷり可愛い❤️

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Yuki
Yuki
この何とも言えないフォルムと表情がいいですよね♪
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rrr

rrr

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あ、これ、懐かしいです[大笑い] 子供の頃、パン屋さんで売ってたバタークリームのケーキ♪ 今でもあるのは凄いですね☆ もう一度食べてみたいです[ほっとする]

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Yuki
Yuki
rrrさんもご存知でしたか! パン屋さんで売ってたんですね!! この他に「ドレスケーキ」っていうデコラティブなのもあったので、また投稿しますね(^^)。 絶滅してほしくないので、応援したいです♪
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🌻Sachi🌻

🌻Sachi🌻

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懐かしい(*° ꒳ °*)

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Yuki
Yuki
これやっぱりご存じの方は懐かしいんですね!! 残してほしい文化です♪
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