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しんじ
イカからワタを出し、墨袋を取り除いて塩漬けでしばらく冷蔵して寝かせ、イカの身は皮を綺麗に剥いで水分拭き取り塩をかけてさらに水分飛ばす。そして第二工程まで休憩。
日本酒飲んで映画見ながら塩辛をチビチビ食べる妄想をしながら😆✨
仕事は頑張らないけど、趣味は頑張ります✊
#塩辛 #男の料理 #料理系男子 #酒の肴 #おすすめの音楽垂れ流し計画
Do 2 Me
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コメント
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やっちゃん
美味しそうなイカですね〜 塩辛楽しみですね！
ブラックベリー。
おはよ〜☕️ すごい、お料理男子〜😄👍 まめですね〜、出来上がりが楽しみ〜😍 美味しそうだけど…何の妄想？🤣
いろは
👏👏👏職人っっ！
hide＊＊＊g®︎
お疲れ様です！ スゲ〜、本格的ですね！😆 出来上がりが、楽しみですねー👍