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大草原の小さなJoe

大草原の小さなJoe

料理が好きだ。
食材と食材の出会いが好きだ。
特に、海の物と山の物
本来なら横に並ぶことの無い食材どうしが
添えられたり乗っかったり
絡み合って混ざり合って…

例えば

秋刀魚とすだち
鰻と山椒
明太子とバター
アサリの味噌汁
濃厚豚骨&魚介のWスープ
さきいかマヨネーズ

突き詰めれば

塩むすび

海と山の出会いは
人を感動させる

さらには

もろみ、味噌、醤油
発酵という、人間と微生物のひと仕事

海から塩分を採集してきた
日本人ならわかる
 
昆布とイリコと鰹節で出汁を取り
味噌で味を整え
豆腐とわかめを入れてサッと煮立たせる
炊き立てのごはんに
生卵を落とし
バターをひとかけ
少し蒸らして
醤油をひと回し

控えめに言って

最&高

俺は好きじゃないけど
和牛にウニとかね
基本は同じだよな
旨味と旨味が出会ったとき
何かが起きる


話変わるけど

犬ってさ
北半球の北の方
寒い地方原産なんよ
元はオオカミだからね

猫ってさ
南半球の
今で言うエジプト、リビア、エチオピア
サハラ砂漠原産で

犬と猫って
人間が飼い慣らさなきゃ
そもそも出会うことの無い
生き物なんよ

二本足で地球を闊歩する
人間に生まれて良かったし
人間に生まれたからには
俺は今日も料理をするし
犬と猫を飼う
最高に幸せ。
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コメント

かなしばり

かなしばり

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賢者モードだったからすっと入ってきて良い文書でした かっこいーぜアニキ

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大草原の小さなJoe
大草原の小さなJoe
賢者モードわかる 廃人と紙一重 あざす
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とり

とり

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ほんと幸せですよね、アジの干物焼いて新米炊いて、朝ごはん食べる気になりました

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大草原の小さなJoe
大草原の小さなJoe
おー 最高ですね!!
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🚽の神様どこ🥺

🚽の神様どこ🥺

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病みそうなこんな深夜にうっかりありがたい気持ちになりました🥺

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大草原の小さなJoe
大草原の小さなJoe
おー良かった 気温が下がるこの時期ややもすれば俺もコアな方に行きがちなのでお互い様です✨
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そんち

そんち

今日も外食だった( 'ヮ' )
飯食って同期の子送ってく最中に「今日彼氏と別れるかもしれないんです」とか言ってくる🙄
早く言えばカフェとか行ったのに家の前着いて無駄に車の中でアドバイスしといた笑
メンヘラ拗らせなんだらいいがな🫠
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なたゆ

なたゆ

録画見た!FUJIめっちゃ良かった!!!
まじでぶちかまな感じが良かった!!生歌ですよって感じでアレンジも多くていけー!!どんどんいけー!!!って感じした🥺❤️🩵💜

旦那さんはひたすらGOATかっこいいわぁ。紫耀君の今日の服いいなぁってブツブツ言っておる
#Number_i_FUJI
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アニマ

アニマ

岸田総理の今回の訪米で支持率は上がる?。防衛費増額、自衛隊の戦争参加、徴兵につながるともなれば支持率はどうかな?。いつの間にかこんなコミットを国民の了承なしにアメリカとやるわけですか・・・。まさか自衛隊に米軍と一緒にウクライナへ行けとは言わないでしょうね?
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並行度

並行度

他担が井ノ原くんを労る労う気持ち、めちゃくちゃわかるんだけど、だからこそアイドル・井ノ原快彦を見てくれ‼️て気持ち 長い手足でバチコリ踊って前髪乱れて色気エグくて超カッコイイイノッチ見てみんな度肝抜かれてほしいよ
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真一

真一

#ぱせりめーる
Re.持つべきものはGoogle先生
Google検索は自分もルーティンかも😄インスタの投稿チェックしたよ😄美味しそうなケーキ🍰だったね!Googleマップもよく使うけどたまにGoogle先生が仕事をしてくれない事も(笑)😅
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あい

あい

とりあえず平日1週間お疲れ様だね!
わたしも明日も忙しい!一緒に頑張ろう😸
きょうの一曲もありがとうね!
歌詞が可愛すぎる👍🏻間違えて瑠奈ちゃんとKISSって口ずさみそうだね(きもいね)
#hayashimail
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コマド

コマド

イラストレーターさん?お絵描き教室の講師さん?が100円ショップの水彩色鉛筆で描いている動画を見た。
私にもいけるんじゃね?と思ったけど、ちょい薄いらしい。
私は濃く色がつく方が好みだから、合わないのかな。
今使っているのも、ちょい薄く感じるし。
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頭きり

頭きり

ヴェルギリウスさんが捨てた望みの一つ予想
①ガネを戻す(フラグ有り)
②今後イオリさんと出会わない(バチボコにされるしやわいとこほじほじされる)

叶えたい事は幾つかあるらしいし、ラピを戻すのは絶対捨てないと思うのよね
あと無かったことにする事もしなさそうあの人
覚悟完了しちゃってるし
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みー

みー

キャスケと地方スケジュールありがたい🙏
私は今回ほんとに限られた期間しか行けなくて通い詰められるわけでもないので、チケット代は目を瞑って払う、そして行ける回全集中で焼き付ける!
そのくらいの気持ちです、チケット何卒🙏
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希死結

希死結

書き込みがいっちゃん嬉しいけど、引りつでもリプでもなーーーーーーーんでも嬉しいから、レイヤーさんじゃなくてもどなたでも大丈夫だから褒めてもらいたい❣️❣️❣️❣️❣️お願いしますっっ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️😘😘😘
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