9月4日の誕生花とその意味：豆知識カレンダー

今日9月4日がお誕生日の方おめでとうございます！

#今日誕生日　の方に、#豆知識　を提供する
#ぺんたダイヤリー　今日もやっていきましょう

今日の誕生星は
46･レオ･ミノリス　
こじし座46番目の星で
プラエキプア（ラテン語で酋長）の別名を持ち、手持ちの星図アプリではこちらでヒットしました

何故46番目という大きな数字なのかは
書いてて長くなったので別枠で

星言葉は
面倒見の良いお節介

また#誕生日の前にMつけて画像検索して出てきたものが自分の武器
によるとM94はウィンチェスター社のライフルに混ざってりょうけん座のM94銀河が顔を出してますが、これも別枠で解説
いやあ、天文ネタ書くとつい止まらなくなるです[冷や汗]

さて今日の記念日ですが
関西国際空港開港記念日
東京ディズニーシー開園記念日

語呂合わせだと
く(9)し(4)の日
ク(9)ラシッ(4)ク音楽の日
く(9)じ(4)らの日
供(9)養(4)の日
心を注ぐ急(9)須(4)の日
オー（0）ク（9）ション（4）の日
などがありますが

今回はお酒にも相性抜群の
串カツ記念日そして串家物語の日を取り上げます

よく言われる関東と関西の食文化の違いは串カツにもあって、
関東では串に刺して衣であげた物に対して
豚肉と玉ねぎの物を「串カツ」、それ以外の揚げ物が「串揚げ」と明確に分けます
でも関西は串カツと串揚げの明確な区別をしてない感じで、更にいうと関西の串カツはお酒と切っても切れないツマミなのに対して、関東の串カツは普通に食卓の一品

ソースの二度漬け禁止や、だから置いてるざく切りキャベツで塗るなんてルールも関東にはありません（そもそも関西のようにソースが四角い入れ物でなく小瓶で置いてます）

さて串屋物語の話ですが、こちらは関西系
創業者藤尾政弘はキッチンバー経営から事業をスタートし、手書き看板と地域名の入った○○食堂でお馴染みの小皿でメニューを取る定食屋「まいどおおきに食堂」を立ち上げます
その後カレー寿司うどんと様々なチェーン展開の後に平成9年、ビュッフェタイプの串カツ店「串屋物語」をオープンさせます
ファミリーで入れる串カツ屋として人気になり、現在はグループでの稼ぎ頭となったようです

では誕生日の方もそれ以外の方も
辛いに一本棒を足して、幸せな一日になりますように

今日9月4日がお誕生日 の方おめでとうございます！

今日9月4日がお誕生日の方おめでとうございます！