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エスプレッソ
曇天の朝、また15分の二度寝笑 さすがに週末は身体が重いな[冷や汗]
今朝のコーヒーはカルディのブラジル🇧🇷ツッカーノブルボン🫘パンは久々登場のトルティーヤでパストラミビーフ、胡瓜🥒、レタスを巻いた🌀スィートチリソースでね😋おまけはカプレーゼです🍅
カルディのコーヒー豆は安くて良いのだけど…欠点豆多すぎる😅これが大量生産コーヒー豆の弊害かな 昨夜厳しく選別してからCold Brew仕込んだら、、雑味の無いクリーンでスムースな口当たりのが抽出出来た それでもコーヒー豆専門店や自家焙煎には程遠いかな🤔これは生豆時の選別の差だと思う…ハンドピックの重要性を再認識したよ そろそろ涼しくなって来たし自家焙煎再開しようかな😊🫘
#丁寧な暮らし
#おはようGRAVITY
#コーヒー
#パン

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