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ちはる🫶
### 必要な材料（4人分）
- じゃがいも：2〜3個（約300g）
- 玉ねぎ：1個
- 出汁（だし）：4カップ（1リットル）
- 味噌：大さじ4（お好みで加減）
- ネギ（青ネギや長ネギなど）：適量（お好みで）
- みりん：小さじ1（お好みで）
### 手順
1. **材料の下ごしらえ**
- じゃがいもは皮をむき、1〜2cmの角切りにします。
- 玉ねぎは薄切りにします。
- ネギは小口切りにします（お好みで）。
2. **出汁を準備**
- 鍋に出汁を入れ、中火で温めます。出汁パックを使用する場合は、パックを入れて約5〜10分煮出します。
- 出汁の準備が整ったら、じゃがいもと玉ねぎを加え、中火で煮ます。
3. **煮る**
- じゃがいもが柔らかくなるまで（約10分程度）煮ます。時々、アクを取り除きます。
4. **味噌を溶かす**
- じゃがいもが柔らかくなったら、火を弱め、味噌を少しずつ溶かし入れます。味噌は、器に少し出し、出汁を加えて溶かしてから鍋に入れるとしっかり溶けやすいです。
5. **仕上げ**
- お好みでみりんを加え、さらに味を整えてください。十分に混ぜたら、火を止めます。
6. **盛り付け**
- お椀に盛り付け、小口切りのネギを散らして完成です。
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