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宮野ファースト主義

宮野ファースト主義

初心者調理学生です。
なかなか包丁が磨けなくてぼやけてます。
しっかり力抜いて綺麗な水もかけながら研いでるけど治りません。
砥石の問題ですか?
それとも、技術の問題ですか?
アドバイスお願いします。
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※有識者の方コメントばんばん書いてくだせぇ😭

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