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tにいさん

tにいさん

どんなビールも、これが旨いと思うんだ、と思って原料を吟味して何らかの装置を使って作ってるわけでしょ
そこにはやはりクラフトマンシップがあるんだよ
マイクロブリュワリーだけがクラフトビールだとは思わない
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どんなビールも、これが旨いと思うんだ、と思って原料を吟味して何らかの装置を使って作ってるわけでしょ