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ゆーと
いわゆるクッキーシューの類だと思うんだけど、サクッというよりザクっと食感!
一晩経つとこのザクっとした食感がかなり弱ってたから、これは現地に行かないと感じれないと思う。
生地は食感だけじゃなくて味もいい!
バターの風味が重すぎなくてちょうどいい。
シュー生地以上クッキー未満のクッキー寄りって感じ🍪
これはクリームなしで食べても絶対美味しい
あとクリームの濃さが程よい!
シュー生地が食感もあるけど味もそれなり付いているから、クリームがこれ以上濃いとくどくなると思う。ホントに生地とクリームがマッチしてる🤩
まだ冷蔵庫に自分用が2個あるからゆっくり楽しむけど、買いたてのザクッと食感を楽しみたい❗️ただ遠すぎる事だけがネック⛰🚗
もし静岡に支店を出す為にクラウドファンディングをやってくれるなら10万円出したい!
(僕はただの会社員なので決してお金持ちではありません)
#シュークリーム
#和歌山
#choux
#スイーツ







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