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まさきち

まさきち

今日の県南

久しぶり、☁に覆われた朝
底冷えしないけど、気分もどんより...
太陽のありがたさを感じました!

昨日の夕飯、モヤシ多めの胡麻味噌鍋にしたら、妻からモヤシが臭いってクレームが入って、自分しか食べなくて、残っちゃいました😭

もやしだけは傷むの早いってわかってるから、消費期限内に使った & 期限切れでもなかったし😅

食べなかった代わりを、唐揚げ(冷凍食品) & ご飯でリカバリーできたのが救いやけど...

風邪引いて、鼻がきいてないんじゃない?って言われて、凹む😭

もやし鍋は、家の献立から削除しようと思います💦
もやしの臭いと消費期限以外で、傷んでるって見極めるポイントとかあるのかな🤔

また今日の夕飯から頑張ろうと思います!
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コメント

mii🍀

mii🍀

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色は別に茶色くなったりしてなかったのかな?汁っぽかったりとかしなしなしてたりとか ちょっと傷んでるもやしを使う時は、50度くらいのお湯をザーッとかけて水気きればシャキシャキ加減は戻るけど💦 匂いは人それぞれ感じ方が違うもんね😂

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まさきち
まさきち
miiさん、ありがと[大泣き] さすがに臭いは分かるし、大丈夫やと思ったけど、、、 人の味覚、嗅覚はわからないから悩ましい[大泣き]
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つくね

つくね

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あー…[大泣き] 袋の中に水が溜まってたり、もやしがしなっとしてたりすると傷んでますねぇ‥ 大量に買った時は大きめの保存容器にもやし入れて水張っておくと長持ちしますよー 水毎日換えるのはちょっと手間ですが🤦‍♀️

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まさきち
まさきち
つくねさん[大笑い] ありがとうございます!! 水張っておく.,. メモして活用します📝
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