プチシューを作るための基本的なレシピと手順を紹介します。 材料 シュー生地 水：100ml 牛乳：100ml バター：100g 塩：ひとつまみ 小麦粉：150g 卵：4個 クリーム 生クリーム：200ml 砂糖：20g バニラエッセンス：少々 作り方 シュー生地の準備 液体を加熱: 鍋に水、牛乳、バター、塩を入れ、中火で加熱し、バターが溶けるまで混ぜる。 小麦粉を加える: 沸騰したら、小麦粉を一気に加え、木べらで混ぜる。生地がまとまるまでしっかりと混ぜる。 卵を加える: 生地が冷めたら、卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。生地が滑らかになるまで続ける。 成形と焼き 成形: オーブンシートを敷いた天板に、生地をスプーンや絞り袋で小さな丸形に絞り出す。大きさは直径約3cmが目安。 焼く: 予熱したオーブン（200℃）で約20〜25分焼く。焼き上がったら、オーブンから出して冷ます。 クリームの準備 クリームを泡立てる: 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え、ツノが立つまで泡立てる。 組み立て クリームを詰める: 冷ましたシュー生地の底に小さな穴を開け、泡立てたクリームを詰める。 提供 プチシューはそのままでも美味しいですが、チョコレートやキャラメルソースをかけるとさらに楽しめます。 このレシピで、ふわふわのプチシューを楽しんでください！