プチトマティは栄養価が高く、健康に良い食材です。以下にその主な栄養素をまとめます。 カロリー: 低カロリーで、100gあたり約18カロリー。 ビタミン: ビタミンCが豊富で、免疫力を高める効果があります。また、ビタミンAやビタミンKも含まれています。 ミネラル: カリウムが多く、血圧の調整に役立ちます。さらに、マグネシウムや鉄分も含まれています。 食物繊維: 消化を助ける食物繊維が含まれており、腸内環境を整えるのに役立ちます。 抗酸化物質: リコピンやフラボノイドなどの抗酸化物質が含まれ、細胞の老化を防ぐ効果があります。 プチトマティはそのまま食べるのはもちろん、サラダやパスタ、スープなどに加えると、栄養価をアップさせることができます。健康的な食生活にぜひ取り入れてみてください。