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🌈あっきぃ🍵🫖🫧

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新年会パーティのコースメニュー
・生ハムといちごのサラダ仕立て
マスカルポーネと共に

・根菜と鶏のスープ 生姜の香りと共に

・真鯛のポワレ
ファーロ麦のリゾット ペルージャ風

・牛フィレ肉のオニオンチャツネ添え
トリュフ風味のポテトピューレ

・柚子のパルフェグラッセ
柑橘ジュレと生姜のガナッシュ

・コーヒー

・パンとバター

芋焼酎のお湯割りでかんぱーい✨

#新年会パーティ
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