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1937(昭和12)年1月21日に料理番組の元祖とされるTV番組
Cook’s Night Out（夕べの料理）
の放送がイギリスBBCテレビで開始されたことにちなんで記念日が設けられております。
同番組の第1回目となる料理は
オムレツの作り方
でこの番組を担当した料理人のマルセル・ブールスタン氏は
テレビ番組内で料理を作った世界初の料理人
となりました。
以後類似番組が多数制作されていく中で、料理人の世界からも多くのスターが誕生していくこととなりました。
余談
日本の料理番組の先駆けは日本テレビ系列で放送されている
キューピー3分クッキング
で、1963(昭和38)年1月21日のスタートから現在も続く長寿料理番組となっております。
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