シュクメルリはジョージアの伝統的な料理です。具体的には、鶏肉を使ったクリーミーなガーリックソースで煮込む料理で、非常に風味豊かです。ジョージアの家庭料理として人気があり、特に寒い季節にぴったりの温かい一品です。 主な材料: 鶏肉、ニンニク、クリーム、ハーブ 特徴: 濃厚でクリーミーなソースが鶏肉に絡み、香ばしいニンニクの風味が楽しめます。 ジョージア料理は、独特のスパイスやハーブを使うことで知られており、シュクメルリもその一例です。もし機会があれば、ぜひ本場のジョージア料理を楽しんでみてください！