トマッティレモンソルベのレシピは以下の通りです。 材料 トマト：500g（完熟のもの） レモン：2個（果汁を絞る） 砂糖：100g（お好みで調整） 水：200ml 塩：ひとつまみ 作り方 トマトの準備トマトを湯むきし、種を取り除いてから、細かく刻みます。 シロップ作り鍋に水と砂糖を入れ、中火で砂糖が溶けるまで加熱します。沸騰したら火を止め、冷まします。 混ぜる冷ましたシロップに刻んだトマト、レモン汁、塩を加え、よく混ぜます。 冷凍混ぜたものを容器に入れ、冷凍庫で約4時間冷やします。途中で1時間ごとにフォークでかき混ぜると、なめらかな食感になります。 サーブ冷凍が完了したら、スプーンで盛り付けて楽しんでください。 提案 トマッティレモンソルベは、暑い日や食後のデザートにぴったりです。特に、夏のバーベキューやピクニックに持って行くと喜ばれます。 お好みでミントの葉を添えると、見た目も爽やかになりますよ。 このレシピで、ぜひ自宅でトマッティレモンソルベを楽しんでみてください！