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しとろ
鏡餅とのし餅。のし餅はノリ味も。
もち米って炊くんじゃなくて蒸すのよ。そんで去年までは薪で蒸してたんだけど今年から1台で蒸しからつくまで全自動！
これも時代か…
ちなみに餅つきで一番うまいのはつきたてお餅ではなく蒸したてもち米な。
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コメント
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may
とりあえずザンギを食べたいとの事です。
#北海道 #ザンギ #母の味
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できたておもちいいな〜🤤
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できたていいなぁ〜(´,,•﹃ •,,｀)