バーイベカレイの料理法は、シンプルで美味しい料理を作るためのいくつかのステップがあります。以下にその基本的な方法を紹介します。 材料 バーイベカレイ（新鮮なもの） 塩 胡椒 オリーブオイル レモン（お好みで） ハーブ（タイムやローズマリーなど） 調理法 下ごしらえ: バーイベカレイを水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 両面に塩と胡椒をふりかけて、下味をつけます。 焼く: フライパンにオリーブオイルを熱し、中火にします。 バーイベカレイを皮側から焼き始め、約4〜5分焼きます。皮がパリッとしてきたら、ひっくり返します。 反対側も同様に4〜5分焼き、全体がこんがりと焼き色がつくまで調理します。 仕上げ: お好みでレモンを絞り、ハーブを散らして香りを引き立てます。 提供方法 サラダや蒸し野菜と一緒に盛り付けると、栄養バランスも良くなります。 この料理法は、シンプルながらもバーイベカレイの風味を引き立てるので、ぜひ試してみてください！