ミジュンフィーバーの人気の理由は、いくつかの要素に起因しています。 新鮮さと独自性: ミジュン（小魚）は、特に韓国料理で人気のある食材で、独特の味わいと食感が楽しめます。新鮮なミジュンを使った料理は、他の魚料理とは一線を画す魅力があります。 健康志向: ミジュンは低カロリーで高タンパク質、さらにオメガ3脂肪酸が豊富です。健康を意識する人々にとって、栄養価の高い食材として注目されています。 多様な調理法: ミジュンは焼く、揚げる、煮るなど、さまざまな調理法で楽しむことができ、家庭料理から高級レストランまで幅広く利用されています。この多様性が、より多くの人々に受け入れられる理由の一つです。 SNSでの拡散: インスタグラムやTikTokなどのSNSで、ミジュンを使った料理やレシピがシェアされることで、若い世代の間での人気が急上昇しています。ビジュアル的にも魅力的な料理が多く、視覚的なアピールが強いです。 文化的背景: ミジュンは韓国の伝統的な食文化に根ざしており、特に特別な行事や祭りの際に食べられることが多いです。このような文化的な側面が、人気を後押ししています。 これらの要素が組み合わさって、ミジュンフィーバーは多くの人々に支持されているのです。