ギョプーンは、韓国の伝統的な料理で、特に焼肉の一種として知られています。以下にその特徴をまとめます。 基本情報: ギョプーンは、豚のバラ肉を使った料理で、特に脂身が多く、ジューシーな味わいが特徴です。 調理法: 通常、焼肉スタイルで提供され、炭火やグリルで焼かれます。焼き上がった肉は、サンチュやエゴマの葉で包んで食べることが多いです。 味付け: シンプルに塩や胡椒で味付けされることが一般的ですが、特製のタレやマリネ液に漬け込むこともあります。 食べ方: 野菜やご飯と一緒に食べることが多く、韓国の焼肉店では定番のメニューです。 ギョプーンは、特に友人や家族と一緒に楽しむのにぴったりな料理で、韓国の食文化を感じることができます。